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精美凉菜
凉菜菜肴,俗称冷荤或冷盘,在现代宴席中不可缺少、引人入胜,其制作工艺历史悠久,文明遐迩,在世界烹饪文化的进程中起着举足轻重的作用。凉菜菜肴具有独特的风格,拼摆技术性强,它的选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
学习内容:
精美凉菜
技术介绍:
手把手传授全套技术,现场实际操作,大师亲自传授开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的知识,解答精美凉菜开店经营的一系列问题。
培训方式:
临沂新东方烹饪学校特色小吃培训——精美凉菜,其全套技术大的卖点在于做出来的凉菜菜肴,味道鲜,口感好,不添加任何违禁物质,看得见的健康。老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止。
学习时间:不限学习时间、包教包会、学会为止。一般2天左右,视个人情况而定。
增值服务:指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
学习费用:请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!